代餐粉、代餐饼干和代餐饮食...市面上的减重代餐如何选？

认为许多人在减肥初期会选择代餐来控制体重的，但是很多人对“代餐”的定义比较模糊，觉得选择了某种代餐产品，在减肥过程中，就得一日三餐只吃它；甚至有人还将代餐归结为节食！？

“代餐”指的是在三餐中用某种食物替代一餐或多餐。

替代饮食与节食有很大不同。

盲目性节食减肥虽然控制了热量的摄入量，但同时由于饮食过少会导致身体不能获得足够和全面的营养，从而引起一系列的身体反应。

而且科学代餐是在满足人体所需的各种营养素、降低人体热量摄入量、低卡路里的前提下，才能达到减肥的效果。

尽管都是通过“热差”达到瘦身的目的，但对身体的影响却大不相同！

最初，人们为了解决病理性肥胖症而发明了瘦身代餐，一般要求在医生或营养师的指导下使用。

根据中国营养学会发布的《中国预防肥胖蓝皮书》，代餐减肥法也是一种值得推荐的健康减肥方法。在减肥的过程中，如果你实在太忙，没有时间考虑吃什么，而又不想花心思吃饭，科学代餐就是一个不错的选择。

当前较常见的代餐品种主要有代餐粉、代餐饼干和代餐食品等；吃代餐的目的是什么，在选择产品之前要弄清楚，因为并非所有的产品都能代替正餐，有些产品只可作为辅助代餐和补充代餐。

第一，在选择代餐时一定要先看一下产品的“食品标签”，在营养成分表中会明确标明三种主要营养物质的含量和参考值百分比，对于一些配比比较好的产品，还会列出一系列维生素和矿物质。

符合三种情况下的餐食替代

如符合以下三种情况，可将其作为正餐的替代品，但不建议一日三餐全部替代品，而应选择性地取代其中一种。

(1)三大类营养成分比例(不包括特殊膳食代用品)

二、膳食纤维充足

三、维他命和矿物质丰富

但加工精制类营养食品并不能完全替代日常饮食！从理论上说，它们可以满足你所有的营养需要，但是天然食品中仍然存在一些未知的，但对身体有益的物质。全世界最好的“代餐”，依然是天然的美食！

高纤纯碳水制品，作为主食替代食品

含碳量较高和富含膳食纤维的产品，可以用来代替主食，但要同时食用肉类和菜肴。这种产品通常有助于控制血糖，增加饱腹的感觉；但价格会更贵，所以，吃得好不好？

最好不选谷物粉，经过精制研磨而成的谷物粉，不仅控制不了血糖，其内的维他命已减少不少，膳食纤维还不够，

作为蛋白质补充的低脂高蛋白产品

如果是在减脂期间没有办法正常饮食，或者饮食中缺少如鱼肉蛋奶之类的食物，可以选择低脂、高蛋白的产品，以补充饮食中缺乏的蛋白质，饮食中要配足膳食纤维、维生素和矿物质，以及适量的碳水化合物。

身体需要有足够的蛋白质，以更好地促进代谢，帮助脂肪燃烧，如果蛋白质不足，不但身体肌肉会萎缩，还会导致水肿。

作为辅助补充的膳食纤维类产品

众所周知，膳食纤维在减肥过程中起着重要作用，它能增加饱足感，有助于肠道蠕动等。单纯的膳食纤维产品，更好的做法是作为补充品来使用；比如，对于经常外出就餐、点外卖的上班族、创业者来说，饮食中缺少蔬果，此时，就需要补充膳食纤维，以弥补饮食中的不足，保持机体平衡。

因此，在选购代餐产品时，我们要根据自己的需要，根据代餐目的，配合食品标签进行选购。有时并非产品不好，而是我们把它用在了错误的地方，造成了一些不好的结果。

使用产品时最好有医生或营养师的指导，避免出现某些问题，当然，自己也可以通过学习掌握这些方法和技巧，把健康掌握在自己手中！